【悲報】不二家が大量閉店、コージーコーナー赤字!洋菓子の甘くない現状…

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1: 名無しダイエット 2019/10/07(月) 18:22:26.372 ID:x1PwDdL60
「街のケーキ屋さん」の倒産が相次いでいる。帝国データバンクによると、2019年1~8月で300件の倒産が発生したという。これは、00年以降で最多だった18年の同時期(25件)を上回るペースだ。通年で最多を更新する可能性も出ている。

洋菓子店の倒産を巡っては、老舗や人気店として知られていた店も数多く存在する。昨年10月には「至高のモンブラン」などの人気商品を抱えていたモンブランが倒産した。

国内のスイーツ市場は縮小傾向が続いている。調査会社の富士経済によると、17年の市場規模は5万円で、前年から0.4%減った。近年は縮小傾向が続いており、今後も減少が続く見込みだ。


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Source: ダイエット速報@2ちゃんねる

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